Spis Julemaden her, eller tag den med hjem!

Se vores lækre julemenuer!

Alle menu’erne kan bestilles både i restaurant (mod forudbestilling) og som take away,
dog minimum 8 pers. på buffet. Har du spørgsmål om julemenuen, så ring på 7561 5126!

HUSK AT BESTILLE JULEMIDDAGEN 24/12-2023 hos os (afhentning kun i Horsens)
Tradition andesteg og ris a la mande med tilbehør 319,- pr pers

Julefrokost tallerken 1 175,- kr.

Marineret hvide sild med karrysalat, kapers og rå løg
Flæskesteg med rødkål og syltede agurker
Skinke serveret med spidskålsalat (vendt i skyr med karry)
Brie, peberfrugt og druer
Mazarinkage med syltede klementimer
Hjemmebagt gulerodsrugbrød
Blandede kiks
Smør

Tilkøb:
Stegt fiskefilet med remoulade, citron og rejer 30,- kr. pr. pers.
Ris a la mande med kirsebærsauce 40,- kr. pr. pers.

Julefrokost tallerken 2 210,- kr.

Røget sild med æggestand, peberrod, rødløg og kartoffel
Hønsesalat anrettet med æg og ananas
Leverpostej med saltkød, bacon og svampe
Frikadeller med syltede agurker og rødkål
Ost: Marquis (rødkit/hvidskimmel) dertil druer
Bagt æbletærte med kanel hertil vanille creme fraiche
Hjemmebagt gulerodsrugbrød
Blandede kiks
Smør

Tilkøb:
Stegt fiskefilet med remoulade, citron og rejer 30,- kr. pr. pers.
Ris a la mande med kirsebærsauce 40,- kr. pr. pers.

Julefrokost tallerken 3 245,- kr.

Sild i dild og havtorn hertil æblefilet og kapers
Stegt røget laks med sennepspickles og peberrod
Fynsk æbleflæsk med løg og bacon
Roastbeef med syltede perleløg og tomatrelish
Æble/timian-medister med kartoffelsalat og purløg
Flødeost rørt med pesto og serveret med pinjekerner
Toscatærte hertil figen
Hjemmebagte gulerodsrugbrød
Blandede kiks
Smør

Tilkøb:
Stegt fiskefilet med remoulade, citron og rejer 30,- kr. pr. pers.
Ris a la mande med kirsebærsauce 40,- kr. pr. pers.

LÆKKER Julefrokost buffet

Traditionel Julefrokost 299,-kr.
Marineret hvide sild med karrysalat, kapers, peberrod og rå løg
Æg, tomat og mayonnaise
Stegt fiskefilet med rejer, citron, remoulade og dild
Røget laks med krydderurteæggestand
Glaseret skinke
Julekål hertil rødbeder, kanel og sennep
Ris a la mande med kirsebærsauce
Hjemmebagt gulerodsrugbrød
Smør
STOR JULEFROKOST BUFFET 325,-kr.
Marineret hvide sild med karrysalat, kapers, peberrod og rå løg
Æg, tomat og mayonnaise
Stegt fiskefilet med rejer, citron, remoulade og dild
Røget laks med krydderurteæggestand
Lun leverpostej med stegt bacon og ristede champignon
Æbleflæsk med løg og timian og stegt bacon
Flæskesteg med rødkål
Glaseret skinke
Medisterpølse
Julekål hertil rødbeder, kanel og sennep
Ost og druer
Frugt og nødder
Hjemmebagt gulerodsrugbrød
Friskbagt italienske brød
Smør

Tilkøb:
Ris a la mande med kirsebærsauce 40,- kr. pr. pers.

JULEMENU/ JULEAFTEN 319,- kr. (Kan bestilles alle dage frem til jul)

Hovedret:
Traditionel andesteg stegt med æble og svesker hertil hvide og brune kartofler, flødeskysaucer, rødkål, drueagurker, 1/2 æble med ribsgelé og waldorfsalat

Dessert:
Ris a la mande med kirsebærsauce

Julemenu’en kan naturligvis forudbestilles til andre dage

Luksus julesmørrebrød 60,- kr.

Medister med æblechutney
Flæskesteg med rødkål og surt
Stegt flæsk med rødbeder og persillecreme
Andebryst med rødkålssalat
Æbleflæsk med bacon
Frikadelle med russisk salat
Varmrøget laks med æggestand og rejer
Torsk med bacon, æg og peberrod
Ålerøget skinke med italiensk salat
Rejer med mayonnaise og æg
Sild, æg og karrysalat
Pandestegt fiskefilet med remoulade og rejer
Sylte med surt og sennep
Røget ørred med æggestand og rejer
Hønsebryst med peberrodssalat
Brie med peberfrugt og druer

Alle smørrebrød er lavet på vores eget hjemmebagte rugbrød