Spis Julemaden her, eller tag den med hjem!

Se vores lækre julemenuer!

Alle menu’erne kan bestilles både i restaurant (mod forudbestilling) og som take away,
dog minimum 8 pers. på buffet. Har du spørgsmål om julemenuen, så ring på 7561 5126!

HUSK AT BESTILLE JULEMIDDAGEN 24/12-2024 hos os (afhentning kun i Horsens)
Tradition andesteg og ris a la mande med tilbehør 319,- pr pers

Julefrokost TAPAS tallerken 219,- kr.

Koldrøget laks med æble/tranebærkompot
Stegte kæmperejer med sweet chili og ristede kokosflager
Krydret mousse af tun serveret med dild og æg
Salami med feta
Tørret skinke med marinerede soltørrede cherrytomater
Kyllingespyd med chutney
Salat med oliven og løg
Appelsin/mandelkage med klemmentin
Ravost og druer
Friskbagt italienske brød
Smør

Julefrokost Trad. tallerken 219,- kr.

Hvid marineret sild med karrysalat og rå løg
Stegt fiskefilet med rejer, citron, remoulade og dild
Æg, tomat og mayonnaise
Varmrøget laks med æggestand og cherrytomater
Kold skinke med salat af grønkål, rødkål og hasselnød
Ris a la mande med kirsebærsauce
Hvid Kloster, oliven og chutney
Friskskåret og tørrede frugter
Hjemmebagt gulerodsrugbrød
Friskbagt brød
Smør

Julefrokost BUFFET 279,- kr.

Hvide sild med karrysalat og rå løg
Stegt fiskefilet med rejer, citron, remoulade og dild
Æg, tomat og mayonnaise
Varmrøget laks med æggestand og cherrytomater
Stegt skinke med honningristede æbler og nødder
Traditionel andesteg og rødkål
Ris a la mande med kirsebærsauce
Ostebræt med brie, oliven og syltede valnødder
Frugtkurv med druer og klementiner
Hjemmebagte gulerodsrugbrød
Friskbagt italienske brød
Smør

TILKØB til Julefrokost buffet

Røde sild med karrysalat og rå løg	+30,- kr.
Lun leverpostej med stegt bacon og ristede champignon	+35,- kr.
Æbleflæsk med løg og timian og stegt bacon	+35,- kr.
Tartelet med høns i asparges	+30,- kr.
Mørbrad a la creme med syltede agurker	+45,- kr.
Frikadeller med rødkål	+35,- kr.
Glaseret skinke	+35,- kr.
Medister	+35,- kr.
Julekål hertil rødbeder, kanel og sennep	+40,- kr.
Flæskesteg med rødkål	+40,- kr.
Andebryst stegt med rosmarin og ahornsirup	+60,- kr.
Små kartoffelpandekager med flødeost, bacon og purløg	+30,- kr.
Ostebræt med røget brie, tomme de savoie og syltede valnødder	+60,- kr.
Kiks 3 stk. pr pers	+20,- kr.
Hjemmebagt rugbrød (Helt)	+35,- kr.
Kransekagetop	+20,- kr.

MORTENS AFTEN og JULEMENU/ JULEAFTEN 319,- kr. (Kan bestilles alle dage frem til jul)

Hovedret:
Traditionel andesteg stegt med æble og svesker hertil hvide og brune kartofler, flødeskysaucer, rødkål, drueagurker, 1/2 æble med ribsgelé og waldorfsalat

Dessert:
Ris a la mande med kirsebærsauce

Julemenu’en kan naturligvis forudbestilles til andre dage

Luksus julesmørrebrød 69,- kr.

Medister med æblechutney
Andebryst med rødkålssalat
Æbleflæsk med bacon
Frikadelle med russisk salat
Varmrøget laks med æggestand og rejer
Torsk med bacon, æg og peberrod
Ålerøget skinke med italiensk salat
Rejer med mayonnaise og æg
Sild, æg og karrysalat
Pandestegt fiskefilet med remoulade og rejer
Røget ørred med æggestand og rejer
Hønsebryst med peberrodssalat
Brie med peberfrugt og druer

Alle smørrebrød er lavet på vores eget hjemmebagte rugbrød