Hele KORTET

En god STARTER

  • Tomat bruschetta
    35,- DKK
    med mozzarella og rødløg
  • 5 løgringe
    39,- DKK
    med salatmayo
  • 2 Torpedo rejer
    48,- DKK
    serveret med relish

Sprøde FORRETTER

  • Antipasto
    85,- DKK
    Bresaola, salami, tørret skinke med soltørrede tomater, pesto, oliven, asparges, feta, ravost, brød.
  • Laksemousse
    85,- DKK
    Krydderblinis med laksemousse og rogncreme hertil brød
  • Risotto
    79,- DKK
    med  kylling og svampe på ristet toast
  • Tunmousse
    79,- DKK
    serveret med salat, æg, tomat og brød

Skønne SALATER

  • Årstidens salat
    85,- DKK
    med æg og rejer dertil dressing og brød
  • Årstidens salat
    85,- DKK
    med røget laks dertil dressing og brød
  • Caesar salat
    99,- DKK
    med kyllingespyd
  • Ratatouille
    125,- DKK
    med falafel og salat

Vores SUPPER

  • Flødelegeret karrysuppe
    85,- DKK
    med kylling serveret med brød
  • Svampecremesuppe
    85,- DKK
    serveret med brød

Friske FISK

  • Fisketallerken
    239,- DKK
    med 2 pankopaneret isingfilet, skaldyrsstuvning med asparges, black tiger, rejer og surimi, 2 torpedorejer, indbagte rejer, citron, dild og pommes frites
  • Laks
    229,- DKK
    bagt med urtepanade serveret med hollandaise, pommes frites, årstidens salat og dressing
  • Pandestegte rødspættefilet’er
    229,- DKK
    med hvide kartofler, persillesauce, grønlandske rejer og dampede asparges
  • Stjerneskud
    139,- DKK
    med 2 stegte fiskefilet, røget laks, rejer, dressing, tomater og citron

Lækre PASTAER

  • Pasta med stegte strimler af oksekød
    189,- DKK
    feta, soltørrede tomater, spinat og fløde
  • Americano
    169,- DKK
    – pasta med pulled beef, ost, BBQ med grøn salat på toppen
  • Pasta de Dijonnaise
    165,- DKK
    med pulled beef, spinat, cherrytomater og honeymustard
  • Catalansk kylling
    159,- DKK
    med rejer, pasta, hvidløg og persille
  • Pasta a la carbonara
    159,- DKK
    med svampe, chorizo og tørret skinke
  • Spaghetti med ristede kæmpe-rejer
    149,- DKK
    med tomat og hvidløg
  • Pasta med røget laks
    149,- DKK
    og flødestuvet spinat
  • Spaghetti Bolognese
    129,- DKK
    med de rigtige ingredienser

Vores MADPANDEKAGER

  • Madpandekage
    129,- DKK
    med salat, ost og kødsauce
  • Madpandekage
    129,- DKK
    med salat, ost og røget laks
  • Madpandekage
    129,- DKK
    med salat, ost og kylling
  • Vegetar pandekage
    129,- DKK
    med cheddar, mexicansk bønnesalat og salsa
  • Åben pandekage
    110,- DKK
    med flødeost, basilikumspesto, bacon, rødløg og toppet med grøn salat

Tapas & ANRETNINGER

  • Tapasfad
    189,- DKK
    med bl.a. black tiger rejer, røget torsk og æg, bresaola, tørret skinke og salami, oliven, feta og pepperdew, skal med pâte, kyllingespyd med svampemayo, mini pølser, kage, ost, frugt, humus og brød
  • Traditionel anretning
    179,- DKK
    Fiskefilet, æg/rejer, salat, to slags pålæg, lunt, ost, kage, brød og smør

Æggekage & OMELET

  • Æggekage
    149,- DKK
    med purløg, tomat og bacon serveret med rødbeder, sennep og rugbrød
  • Omelet
    149,- DKK
    med spinat, feta og røget laks hertil grøn blandet salat og krydderdressing
  • Omelet
    139,- DKK
    med kartofler og bacon i tern,  årstidens salat og krydderdressing
  • Vegetar omelet
    139,- DKK
    med ost, grøn blandet salat og krydderdressing

Lækkert KØD

  • Steak Bearnaise
    239,- DKK
    serveret med pommes frites og grøn blandet salat med krydderdressing
  • Grillstegt kyllingebryst
    179,- DKK
    anrettet med flødespinat hertil pommes rösti
  • Wienerschnitzel
    169,- DKK
    med ærter, brasede kartofler, smørsauce og dreng
  • Jægerschnitzel
    169,- DKK
    med stegte champignon, peberfrugt og tomat, paprikasauce og stegte kartofler
  • Stegt flæsk
    169,- DKK
    med hvide kartofler, persillesauce og rødbeder
  • Mørbradgryde a la creme
    165,- DKK
    serveret med champignons, surt og pommes frites

Diverse !

  • Bratwurst
    75,- DKK
    med karryketchup og brasede kartofler
  • Bratwurst
    75,- DKK
    med karryketchup og pommes frites
  • Nachos
    79,- DKK
    med ost dertil creme fraiche og salsa
  • Pommes frites
    30,- DKK
  • Stegt fiskefilet
    25,- DKK
    som tilbehør til f.eks pommes frites

Side Orders

  • Grøn blandet salat med dressing
    30,- DKK
  • Kartoffelmos
    25,- DKK
  • Kogte ris
    25,- DKK
  • Oliven
    25,- DKK
  • Peanuts
    25,- DKK
  • Bearnaise sauce
    20,- DKK
  • Skysauce
    20,- DKK
  • Chilimayo, Mayo eller Aioli
    5,- DKK

Guf til de små

  • Spaghetti og kødsauce
    55,- DKK
  • 4 Nuggets og pommes frites
    55,- DKK
  • 2 Kyllingespyd og pommes frites
    55,- DKK
  • Mini frikadeller og pasta
    55,- DKK
  • Mini hotdog og mini burger
    69,- DKK
    med ketchup, remoulade, ristet løg og salat, agurk, pommes frites og mayo

Burgers & sandwich

  • Herregårdsburger
    179,- DKK
    med hakkebøf, bearnaise, rødbeder, sukkerærter, ærteskud, sweet fries og karryketchup
  • Grillet dobbeltburger
    159,- DKK
    med bl.a. 2 rosastegte hakkebøf, bacon, cheddar, nachos, syltede løg og salsa
  • Burger grillet oksefilet
    159,- DKK
    med tynde skiver af grillet oksefilet, pesto, stegt peberfrugt, salat, agurk, løg og pommes frites
  • Burger med stegt mac ’n’ cheese
    149,- DKK
    med løgringe, bbq, bacon, langtidsstegt oksebryst og salat
  • BBQ kyllingeburger
    149,- DKK
    med stegt mac ’n’ cheese, bacon, løgringe, rød løg, agurk og salat
  • Vildsvineburger
    139,- DKK
    med braisseret vildvin, salat, syltede agurker, løg, bbqmayo, pommes rösti og chilicheesetops
  • Burger med hakkebøf
    129,- DKK
    med cheddar, bacon, salat, løg, agurk, peperdew og chilimayonaise med swirls
  • Simpel burger med hakkebøf
    119,- DKK
    med ketchup, dressing, salat, cheddar serveret med pommes frites
  • Fiskeburger
    119,- DKK
    med røget laks, æg, salat, løg, tomat, agurk og chili mayonaise
  • Veggie burger
    119,- DKK
    med bl.a. salsa, salat, nachos, veggiebøf
  • Sandwich
    89,- DKK
    med pulled pork, salat, coleslaw og syltede agurker
  • Sommerset sandwich
    89,- DKK
    Ristet toast med sennepsdressing, roastbeef, cheddar, salat, rødløg og syltede agurker
  • Sandwich
    79,- DKK
    Bolle med salat, agurk, kylling, bacon og krydderdressing hertil pommes frites
  • TO GO – bolle
    39,- DKK
    med salat, agurk, kylling og bacon – sælges kun som banesandwich
  • TO GO – bolle
    35,- DKK
    med salat, agurk, skinke og ost – sælges kun som banesandwich

Lækkert på franskbrød

  • Franskbrød
    45,- DKK
    med ost, sennep, rød peber og appelsin
  • Franskbrød
    45,- DKK
    med gammel ost, sennep, rød peber og appelsin
  • Franskbrød
    55,- DKK
    med rullepølse, rå løg, kapers, peberrod og agurk
  • Franskbrød
    55,- DKK
    med leverpostej, bacon, rødbeder og champignon
  • Franskbrød
    75,- DKK
    med røget laks, scrambled eggs, tomat, asparges og rejer
  • Franskbrød
    75,- DKK
    med rejer, mayonaise, tomat, citron, asparges og rogn

Pizza fra egen stenovn!

  • PIZZA ER UDGÅET AF MENUKORTET

Uhm, desserter

  • Pandekage
    79,- DKK
    med syltetøj og vaniljeis
  • Is dessert
    75,- DKK
    med to kugler is fra Kastberg Ismejeri – havtornsorbert og yoghurtvanille serveret med frisk frugt
  • Creme Brullée
    69,- DKK
    serveret med syltede bær
  • Hindbær/Makron mousse
    65,- DKK
  • Jordbærcheesecake
    65,- DKK
    serveret med orangecreme
  • Gammeldags æblekage
    65,- DKK
    med flødeskum
  • Belgisk vaffel
    55,- DKK
    med vanilleis og hindbærsauce

Dansk smørrebrød

  • Håndmad
    25,- DKK
    uspecificeret
  • Kartoffelmad
    38,- DKK
    med mayonaise, løg, purløg og stødt peber
  • Tomatmad
    38,- DKK
    med humus, rødløg og oliven
  • Agurkemad
    38,- DKK
    med stegt tofu og dijonsennep
  • Guacamole
    38,- DKK
    med kikærter, rødløgsmarmelade
  • Soyastegt gulerødder
    38,- DKK
    med friterede kapers og dild
  • Æg
    38,- DKK
    med mayonaise, tomater og rå løg
  • Æg
    38,- DKK
    med karrysalat, bacon og agurk
  • Dyrlægens natmad
    38,- DKK
  • Spegepølse
    38,- DKK
    med remoulade, ristede løg og syltede agurker

Dansk smørrebrød

  • Flæskesteg
    38,- DKK
    med rødkål, syltede agurker og appelsin
  • Roastbeef
    38,- DKK
    med remoulade, ristede løg, peberrod og syltede agurker
  • Oksebryst
    38,- DKK
    med pickles og peberrod
  • Røget kalkun
    38,- DKK
    med italiensk salat, rød peber og grøn asparges
  • Leverpostej
    38,- DKK
    med bacon, champignon, agurk og rødbeder
  • Skinke
    38,- DKK
    med italiensk salat, rød peber og grøn asparges
  • Rullepølse
    38,- DKK
    med peberrod, rå løg, kapers og agurk
  • Ost
    38,- DKK
    almindelig ost med sennep, rød peber og appelsin

Dansk smørrebrød

  • Æg med rejer
    43,- DKK
    med mayonaise, tomat, rogn og karse
  • Frikadelle
    48,- DKK
    med rødkål og drueagurk
  • Fiskefilet
    48,- DKK
    med rejer, remoulade og citron
  • Tørret røget skinke
    48,- DKK
    med grøn asparges, oliven og feta
  • Laks
    55,- DKK
    med scrambled eggs, tomat, asparges og rejer
  • Sild
    65,- DKK
    med æg, karrysalat, rå løg, kapers og peberrod
  • Bøf
    75,- DKK
    med spejlæg og rødbeder
  • Tartar
    75,- DKK
    med æggeblomme, rå løg, kapers, rødbeder og peberrod
  • Mørbrad a la creme
    75,- DKK
    med syltede agurker

© Copyright 2021 - amalielundmad.dk ⎥ Created by LokalDesign