VORES selskabsmenuer samlet

3 retters menu efter eget valg.

Vi tilbyder, at du selv kan komponere den ideelle 3 retters menu. Vælg blandt alle retter i menupunkterne: Forretter, Mellemretter, Hovedretter og Desserter.

“Så bestemmer du helt selv…”

3 RETTER efter eget valg

  • Ved minimum 45 personer
    359,- DKK
    Pris pr. kuvert
  • Tillæg pr. kuvert ved:
    +30,- DKK
    1-15 personer
  • Tillæg pr. kuvert ved:
    +20,- DKK
    16-24 personer
  • Tillæg pr. kuvert ved:
    +10,- DKK
    25-44 personer
  • Tillæg pr. kuvert ved:
    +40,- DKK
    Med oksemørbrad  som hovedret
  • Tillæg pr. kuvert ved:
    +30,- DKK
    Med isbuffet eller desserttallerken som dessert

4 RETTER efter eget valg – RING FOR MELLEMRETTER

      FORRETTER

      • Æg / Rejer salat
        95,- DKK
        med rogn, creme fraiche dressing med dild og serveret med friskbagt brød og smør.
      • Røget laks
        95,- DKK
        med avocadomousse og serveret med kogt æg, dild og ristet mandler. Hertil friskbagt brød og smør.
      • Røget krondyr
        99,- DKK
        røget krondyr bagt lagvis med laksefars og anrettet på salat og rejer. Friskbagt brød og smør.
      • Salat tørret skinke
        99,- DKK
        Salat med ærter, melon, spinat, jordbær og tørret skinke serveret med ost/sennepsdressing. Friskbagt brød og smør.
      • Tapas Tallerken
        99,- DKK
        Skal med rogn, løg og creme fraiche, tørret skinke og mozzarella, bressaula og basilikumspesto, oliven mix, soltørrede tomater og feta. Friskbagt brød og smør.

      MELLEMRETTER

      • ØNSKES MELLEMRET - RING FOR MULIGHEDER

      HOVEDRETTER

      • Basilikumsstegt unghanebryst
        239,- DKK
        Vælg kartofler, sauce, kold garni og varm garni. Der medfølger 1 fra hver af de 4 kategorier. Der er altid brød med
      • Rosastegt kalveinderlår stegt med krydderurter
        239,- DKK
        Vælg kartofler, sauce, kold garni og varm garni. Der medfølger 1 fra hver af de 4 kategorier. Der er altid brød med
      • Svinemørbrad stegt med timian
        239,- DKK
        Vælg kartofler, sauce, kold garni og varm garni. Der medfølger 1 fra hver af de 4 kategorier. Der er altid brød med
      • Lammeryg stegt med citrus og rosmarin
        299,- DKK
        Vælg kartofler, sauce, kold garni og varm garni. Der medfølger 1 fra hver af de 4 kategorier. Der er altid brød med
      • Oksemørbrad stegt med tomatpesto
        299,- DKK
        Vælg kartofler, sauce, kold garni og varm garni. Der medfølger 1 fra hver af de 4 kategorier. Der er altid brød med
      • Kold garni
        • Kålsalat med tørret abrikos, artiskok, soltørrede tomater og pinjekerner
        • Råkostsalat af sæsonen kål og ristede nødder vendt med vinagrette
        • Salat af æbler, selleri, druer og valnødder vendt med citronolie
        • Tomatsalat med feta
        • Grøn blandet salat hertil krydderdressing
      • Varm garni
        • Ratatouillé (tomat, peberfrugt, squash, løg, krydderurter)
        • Svampesauté
        • Ristede grøntsager
      • Kartofler
        • Små stegte kartofler
        • Kartoffelcroquetter
        • Varm urte/rodfrugte/kartoffelsalat
        • Små saltbagte kartofler
        • Hvide kartofler
      • Saucer
        • Skysauce
        • Rødvinsskysauce
        • Flødeskysauce
        • Svampesauce

        VORES DESSERTER

        • Isbuffet
          135,- DKK
          Forskellige slags hjemmelavet flødeis, nøddeknas, dessertsaucer og vafler.
        • Desserttallerken
          135,- DKK
          Med udvalg af petit au four, chokolader og frisk frugt
        • Kransekagetærte
          95,- DKK
          Med bær og hjemmelavet flødeis
        • Citrontærte
          95,- DKK
          Med marengs. Serveret med friske frugter
        • Bagt ostekage
          95,- DKK
          Serveret med syltede kirsebær

        VORES NATMAD

        • Håndmadder / Smørrebrød
          pr. stk. fra 30,- DKK
          Få særskilt smørrebrødsseddel
        • Svampecremesuppe
          pr. stk. 95,- DKK
          Af årstidens svampe serveret med friskbagt brød
        • Karrysuppe
          pr. stk. 95,- DKK
          Med kylling og peberfrugt dertil friskbagt brød
        • Klar suppe
          pr. stk. 95,- DKK
          Med urter, kød- og melboller, naturligvis med friskbagt brød
        • Minestronesuppe
          pr. stk. 95,- DKK
          Kraftig suppe med mange urter og bacon. Friskbagt brød
        • Tomatsuppe
          pr. stk. 95,- DKK
          Med bacon og peberfrugt og lækkert friskbagt brød
        • Gullashsuppe
          pr. stk. 95,- DKK
          Lækker suppe og friskbagt brød
        • Grovboller og pålæg
          pr. stk. 135,- DKK

        AMALIELUND MAD

        Horsens Golfklub
        Silkeborgvej 44
        DK-8700 Horsens

        CVR: 21072796

        KONTAKT & BETALING

        T: +45 7561 5126
        M: amalielund@amalielund.dk
        W: amalielundmad.dk

        BANK: Middelfart Sparekasse
        REG. og KONTONR. 1681-3222960540

        MOBILEPAY: 13091
        MOBILEPAY: 493770 Betaling Nytår
        MOBILEPAY: 89300 Betaling Jul

        ÅBNINGSTIDER

        Alle ugens dage: 11:00-21:00

        LINKS

        SMILEY

        PRIVATLIVSPOLITIK

        © Copyright 2021 - amalielundmad.dk ⎥ Created by LokalDesign