Køb din gourmet oplevelse hos Amalielund Mad!
Vi holder åbent for afhentning i restauranten, Horsens Golfklub den 31. december 2021 mellem kl. 15.00 og 17.00.
Bemærk, at alle retter er klargjort på engangsservice, så der er meget lidt at gøre for værten/værtinden.
“Lad os holde din fest så du kan nyde dagen fuldt ud!”
UDSOLGT UDSOLGT UDSOLGT
Vælg en 6-retters menu til 399,-kr.
Vælg en 3-retters menu til 319,-kr.
eller sammensæt efter ønske
Ved sammensætning af egen menu tages priserne skrevet ved retterne.
DER ER IKKE GLUTEN I VORES SAUCER, OG VI TAGER GERNE FORBEHOLD FOR ALLERGIER.
SERVICENR.: ER DER SPØRGSMÅL, FEJL ELLER MANGLER VED LEVERINGEN, SKAL I STRAKS RINGE.
VI TRÆFFES PÅ 40879831 INDTIL KL. 21.00
Procedure ved afhentning den 31/12-2021:
Foretag betaling ved baren
- Gå til anviste udlevering
- Derefter udleveres menu
- Har I specialbestillinger – f.eks. ingen nødder – er det eget ansvar at oplyse om det ved afhentning, da vi ikke kan være behjælpelig med efterlevering af ikke udleveret specialbestillinger og mix-ordrer.
- Check at jeres bestilling er korrekt og pakket rigtigt
- Alt leveres i engangsemballage og engangstermokasse – så der skal ikke returneres noget!
SÆRLIGT ANGÅENDE AFBESTILLING: Der kan afbestilles/nedjusteres frem til 25. dec. 2021 kl. 12.00 – herefter betales for bestilte antal couverter
Hvis I rammes af sygdom/corona kan vi kontaktes på tlf. 40879852, så kan vi deler bestillingen op – og den karantæneramte kan afhente menu på anvist sted udendørs og betale via MobilePay 13091, således der ikke er kontakt til andre
Vi ønsker et rigtig godt nytår!
Med venlig hilsen
Henrik og Pernille
Amalielund Mad
Nytårsmenu – 1
- Starter:
Brud af fyldig cheddar hertil soyamandlerForret:
Laksemousse anrettet på crudité af fenikel og radiser
Friskbagt brød og smørMellemret:
3 x hjemmerøget vildt – krondyr, vildsvin og fasanbryst
Hybenpuré og råsyltet tranebærHovedret:
Tournados af oksemørbrad serveret med trøffel/portvinssky, små bagte kartofler med salt og timian, stegte bøgehatte og persillerodsstandMellemret:
Skyr med coulis af havtornDessert:
Chokoladeflødetrøffel med saltkaramel, bourbon vaniljecreme og tørret hindbær
Pris for 6 retter: 399,- kr.
Pris for 3 retter: 319,- kr. (Forret-Hovedret-dessert)
Nytårsmenu – 2
- Starter:
Ristede nødder, tørret tranebær og kryddergrissiniForret:
Kylling/baconroulade anrettet på bund af grøn salat og balsamico glace
Friskbagt brød og smørMellemret:
Hjemmerøget tun med salat af citruskogte skorzonnè rødder og rejer vendt i tomatpestoHovedret:
Lammeryg stegt med rosmarin og serveret med trøffel/portvinsky, små bagte kartofler med salt og timian, stegte bøgehatte og persillerodsstandMellemret:
Ost: Them Rød krystal og syltet appelsinDessert:
Tallerken med mandeltærte, macaron og kokos/kransekagehorn hertil appelsin, mynthe og granatæblePris for 6 retter 399,- kr.
Pris for 3 retter 319,- kr. (Forret-Hovedret-dessert)
Nytårsmenu – 3 vegetar
- Starter:
Brud af fyldig cheddar og soyamandlerForret:
Blinis med gaucamole og syltede rødløg
Friskbagt brød og smørMellemret:
Bagte tomater, stegte kapers og løg/basilikumspestoHovedret:
Kåldolmer med bygotto serveret med trøffel/portvinsky, små bagte kartofler med salt og timian, stegte bøgehatte og persillerodsstandMellemret:
Skyr med coulis af havtornDessert:
Chokoladeflødetrøffel med saltkaramel, bourbon vaniljecreme og tørret hindbærPris for 6 retter 399,- kr.
Pris for 3 retter 319,- kr. (Forret-Hovedret-dessert)
