VORES HOVEDRETTER

HOVEDRETTER

3 retters menu efter eget valg:

Vi tilbyder, at du selv kan komponere den ideelle 3-retters menu. Vælg blandt alle retter i menupunkterne:
Forretter, Hovedretter og Desserter.
Priser er per person.

  • Rosastegt kalveinderlår
    219,- DKK
    med krydderurter hertil svampesauté, kartoffelcroquetter og ratatouillé
    (tomat, peberfrugt, squash, løg og krydderurter). Friskbagt brød og smør.
  • Lammechops
    279,- DKK
    Stegt med rosmarin og citron dertil små saltbagte kartofler, ristede grøntsager,
    tomatsalat med feta, rødvinsskysauce. Friskbagt brød og smør.
  • Basilikumsstegt unghanebryst
    219,- DKK
    Serveret med varm urte/rodfrugte/kartoffelsalat hertil råkostsalat af sæsonens kål
    og ristede nødder vendt med mandelvinagrette. Friskbagt brød og smør.
  • Øl-braisseret vildsvin
    219,- DKK
    Serveret med bagt kartoffelmos en cocotte, kålsalat med tørret abrikos, artiskok,
    soltørrede tomater og pinjekerner. Friskbagt brød og smør.
  • Oksemørbrad
    279,- DKK
    Stegt med tomatpesto serveret med ristede kartofler, flødeskysauce, sauterede grøntsager
    og salat af æbler, selleri, druer og valnødder vendt i citronolie. Hjemmebagt brød og smør.
© Copyright 2021 - amalielundmad.dk ⎥ Created by LokalDesign